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TWD $ 990

島嶼慢魚|在基隆和平島找到有故事的魚

台灣 | 基隆 |

120人對此行程感興趣

4小時
20~30 人成團
自行前往
8天前報名
提供語言: 中文

行程標籤: 料理教室 產地到餐桌 農村體驗 生態解說 親子共遊 更多

TWD $ 990
島嶼慢魚|在基隆和平島找到有故事的魚
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關於遊程

原價$1280/人,7/18、8/15、9/5專場優惠價4~11歲$790起!

認識和平島常見海鮮,海鮮街職人訪談

從產地到餐桌,共享親子時光


慢遊,只為更認識在地。透過海鮮街的實際踏察,認識當季漁獲,藉由深入地方的食魚教育,認識海洋生物的生態習性、漁產捕撈方式,並由職人帶領如何選魚、處理烹調,進而認識在地討海文化與其經濟物產,從日常生活串起與永續海洋的連結。

島嶼慢魚帶你從「識魚」、「烹魚」到「食魚」,產地到餐桌的過程,吃在地、當季對時的魚種,說當地漁業的故事,學會慢慢吃魚,享受大海給予的滋味,同時吃出永續的海洋。

活動流程

12:45|活動前15分鐘開始報到

13:00|海海人生|和平島北海岸鏢旗魚曾極勝一時,從鏢旗魚的沒落,海洋文化的失傳,發現海洋環境的變化。

13:30|魚市體驗|來場漁市體驗和魚販互動,認識和平島在地魚種及餐廳的常見海鮮,並依循提示購買當月「慢魚選我」的魚種。

14:30|慢魚選我|從產地到餐桌,實際的烹飪「慢魚選我」的魚種,仔細認識魚的外觀特徵,創做出屬於自己的「慢魚」料理。

16:00|慢島講古 - 永續海洋|享用慢魚料理的同時,回顧和平島的漁業發展故事,從中理解漁民的辛勞與漁業的興衰。藉由永續海鮮9原則,了解如何透過消費選擇,吃出永續的海洋。

17:00|漫遊結束

照片
島嶼慢魚|在基隆和平島找到有故事的魚
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島嶼慢魚|在基隆和平島找到有故事的魚
注意事項
-成團條件為20~30人上開團,如未達成團人數,可選擇改期或退費。
-歡迎親子家庭與一般大眾(30人額滿,學童需4歲以上(含4歲),12歲以下學童需請家長陪同報名參加喔!)
-活動前15分鐘開始報到,可提前入場享用和平島公園的服務:海水泳池、兒童戲水池及人工沙灘
-爲保留活動記錄,活動中將進行拍攝與攝影,活動記錄將會成為未來教育推廣之資料。
-如遇天災或不可抗拒之事件,致活動被迫取消,最遲於活動前一日電話聯絡,本單位將協助延期或退費。敬請見諒!
-請攜帶水壺、雨具及防曬用品(帽子、長袖、長褲),以衣物遮蔽防曬替代擦防曬乳,防曬乳部分成分會對海洋生物造成危害,讓我們一起友善對待環境。
-若活動結束後想在公園海水泳池戲水,請自行攜帶簡便換洗衣物。
-本活動大部分課程於戶外進行,報名前請自行評估自身與孩子的體能狀況,以確保您參與活動的安全。
-和平島公園還有海水游泳池、兒童戲水池、沙灘及奇岩怪石,建議您在活動前或活動後停留更久的時間,細心品味和平島公園的美。
-歡迎20人以上團體預約,請洽趣吧旅遊客服。
費用說明

費用包含:

島嶼慢魚|和平島公園深度漫遊入園門票。
島嶼慢魚|和平島公園深度漫遊全程保險。
島嶼慢魚|和平島公園深度漫遊場地租借費。
島嶼慢魚|和平島公園深度漫遊導覽及課程講師費。
島嶼慢魚|和平島公園深度漫遊慢魚料理材料費。


費用不包含:

其他未註明之各項開銷、自費或由行程所衍生之任何費用。


取消條款

旅客在行程開始8天前申請取消,可全額退款

旅客在行程開始前4-7天(含第7天)申請取消,將扣除訂單費用的50%作為手續費

旅客在行程開始前3天(含第3天)申請取消,不能申請退款

 

如因不可抗力之因素(如:颱風警報、豪雨警報等)影響活動,將由主辦方判定是否取消,得扣除訂單費用的10%作為手續費後退款。或可選擇改期參加,則不扣款。

 

如因個人因素申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。

集合地點:
和平島公園遊客中心(基隆市中正區平一路360號)
交通資訊
請自行前往集合地點。

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