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JPY ¥ 4,743.1

水草變料理.親自採集動手做 |可以吃的生態課

台灣 | 宜蘭 |

258人對此行程感興趣

3.5小時
10~30 人成團
自行前往指定地點
14天前報名
提供語言: 中文

行程標籤: 團體活動 水草料理 水草生態 水域生態 親子活動 親子體驗 生態教育 濕地生態 食農教育 SDGs 更多

JPY ¥ 4,743.1
水草變料理.親自採集動手做 |可以吃的生態課
此活動適合10人以上團體包團安排,如欲進一步確認相關活動安排,歡迎填寫《活動需求表單》,將由專員為您服務。
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關於遊程

認識多樣的水草生態,體驗穿青蛙裝或划獨木舟,採集水草蒐集食材

動手做料理!品味來自水底的獨特水草佳餚


我們的料理食材就在這片水草生態池中,去找吧!跟著生態老師,坐上獨木舟、換上青蛙裝,穿梭荒廢五十年的養鰻場,欣賞荷花和水蕨隨漣漪搖動,還可能遇到紅冠水雞在旁奔跑,以及珍貴的萍蓬。台灣水草資源豐富,你知道原來大葉田香可以防蚊,魚腥草是抗菌消炎的藥材,細心烹調都是餐桌上的好滋味。我們可以在沙拉中拌入清脆微鹹的齒葉睡蓮,將水紫蘇的香氣融合進甜鬆餅中,水草這番獨特的風味,將帶給我們意想不到的味蕾感受。

透過這個活動,我們可以:
1.了解水草。
2.認識池塘和濕地中的其他生物,如魚和水鳥。
3.體會食物的來源,並認識到我們對自然應有的責任。

我們在做的SDGs永續發展目標:
.SDGs目標2.5-保持糧食生產中的基因多樣性
.SDGs目標15.1-保護和恢復陸地和淡水生態系統
.SDGs目標15.5-保護生物多樣性和自然棲息地

活動流程

上午場-09:00~12:00/下午場-13:00~16:00(7~9月調整為14:00-17:00)

相見歡集合、認識環境

認識生態池的水域生態,前往湖中的小小人工島登島探險

划獨木舟或穿著青蛙裝,採集水生植物

親自烹飪水草料理

享用水草料理成果囉~

照片
水草變料理.親自採集動手做 |可以吃的生態課
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注意事項
.此活動開放每年3~10月安排體驗,目前僅提供團體包團安排,適合10~30人。歡迎線上登記《活動需求表單》,將由專人與您聯繫。
適合5歲以上小孩參加,未滿18歲需家長陪同。
.歡迎親子共同參加共同學習。長者如需參加,請家人確認其身體健康情況,孕婦及有心臟病、高血壓、癲癇等不適合參與體驗者,建議詢問醫師後再自行斟酌報名。
.活動包含水草料理製作,菜色會因季節調整。通常會以當季現有的水草入菜,製作水草麵或水草鬆餅,搭配水草沙拉。
.另可協助客製化遊程設計,包含安排外燴餐點,依人數與餐食需求另行報價。
.行前通知將於活動日前3日優先以Line或E-mail訊息通知。
.禁止攜帶任何原生動植物回家。
.參與本活動,即代表活動過程中拍攝之照片授權活動負責單位從事相關印刷品、著作、公開展覽、網路展示、宣傳及其他等權利,不另給酬。
.如因天災等不可抗力之因素取消活動,將主動聯繫延期或退款。
.於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
費用說明

費用包含:

- 講師費
- 活動教材(包含獨木舟體驗、水草料理食材與工具)
- 保險


費用不包含:

此行程表上未註明之各項開銷、自費或由行程所衍生之任何費用


取消條款

旅客在行程開始7天前申請取消,可全額退款。

旅客在行程開始前4-6天(含第6天)申請取消,將扣除訂單費用的50%作為手續費。

旅客在行程開始前1-3天(含第3天)申請取消,不能申請退款。

旅客在行程開始當天申請取消,不能申請退款。
 

如因不可抗力之因素(如:颱風警報、豪雨警報等)影響活動,將由主辦方判定是否取消,得扣除必要支出費用後依原付款方式退款。

 

如因個人因素申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。

集合地點:
卡稻農-食農教育基地
活動影片
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