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TWD $ 1,300

宜蘭酒與宜蘭菜的風土對話|在地餐酒會

台灣 | 宜蘭 |

324人對此行程感興趣

2.5小時
10~20 人成團
自行前往指定地點
8天前報名
提供語言: 中文

行程標籤: 風土料理 美食 產地餐桌 更多

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關於遊程

喝點酒才聊得久,由專業唎酒師引領進入品酒殿堂,解析蘭陽平原地酒文化之奧秘。

從泥巴到嘴巴,小農食材直送,發現食物與土地的美好真味。

小農的菜園、海洋的魚場,就是我們家冰箱,吃的到也買的到,在家就能享美食!


宜蘭是台灣米酒的原鄉,從好米到好酒,舌尖迴盪職人的心意。唎酒會的餐食,搭配大宜蘭在地農漁特產之元素,透過星級廚師或日式匠職人巧手,製作出擁有地方濃厚元素的酒食。由唎酒師帶領,品飲每支酒的特性與地方酒食之搭配理念,透過品宜蘭酒、「呷」宜蘭菜,讓你認識宜蘭「勁」好。

- 景點介紹|宜蘭在地餐酒會 -

▲ 中福酒廠
位在宜蘭三星鄉的製酒廠,使用純淨山泉水和在地好米,堅持百分之百純米發酵、蒸餾,製作出不添加任何香料的純米酒,還可加入刺蔥、薑黃等各種食材,釀製成獨具風味的地酒。酒莊莊主本身就喜歡研究各種釀造技法,只要顧客下挑戰,水果酒、咖啡利口酒到清酒、琴酒都做得出來,使農產品展現出不同的風味變化!

- 餐點介紹|宜蘭在地餐酒會 -

●風味醬菜及輕粥小品
●蒜味橄欖油鮮蝦佐白桂
●檸香鮮蔬拌透抽 *酒品:風味清爽的清酒
●鹽麴黑豚梅花肉/戰斧豬(櫻桃鴨) *酒品:風味濃厚的米威士忌
●午仔魚一夜干/紅魽魚排 *酒品:水果風味的梅釀
●黑蜜石花

活動流程

【上午場10:30/下午場16:30】

10:20 酒廠集合

10:30 酒莊莊主導覽

11:00 品宜蘭酒、呷宜蘭菜

13:00 飽足賦歸

照片
宜蘭酒與宜蘭菜的風土對話|在地餐酒會
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注意事項
- 依中華民國酒類法規,參加者須為年滿 18 歲之成年人,若經查未滿 18 歲,無條件取消參加資格。
- 若參加者已完成活動報名程序,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項(含其更新修正內容)之規範。
- 如有個人因素無法參加活動,需申請退款,報名者務必最晚於活動日前八日辦理申請,逾期恕不受理。
- 活動前七日內,如因個人因素無法出席,可將名額轉讓,恕不提供餐點及酒款打包服務。如屆時無故出席活動,主辦單位將視同參加者放棄資格,參加者亦不得因此異議。若申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。
- 餐飲內容皆以季節性食材烹調,如遇天候因素調整食材,餐點內容依實際供應為準。若為素食或特殊飲食習慣者,請於訂購時在旅客資料備註欄中註明。
- 如因不可抗力之因素(如:颱風警報、豪雨警報等)影響活動,將由主辦方判定是否取消,得扣除必要支出費用後依原付款方式退款。
- 平日僅開放團體預約,如有需要請洽客服。
- 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
★ 酒後不開車!未滿18歲請勿飲酒!★
費用說明

費用包含:

- 酒莊職人導覽
- 型男主廚上菜SHOW
- 宜蘭風味酒或無酒精飲品(小農栽種有機香草茶)


費用不包含:

- 行程表上未表明之各項開支
- 個人費用:如飲料及酒類、私人交通費、自由活動費、個人傷病醫療費等。
- 自行投保旅行平安險之費用


加購項目:

其他:
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取消條款

旅客在行程開始8天前申請取消,可全額退款

旅客在行程開始前4-7天(含第7天)申請取消,將扣除訂單費用的50%作為手續費

旅客在行程開始前3天(含第3天)申請取消,不能申請退款

 

如因不可抗力之因素(如:颱風警報、豪雨警報等)影響活動,將由主辦方判定是否取消,得扣除訂單費用的10%作為手續費後退款。或可選擇改期參加,則不扣款。

 

如因個人因素申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。

集合地點:
中福酒廠
交通資訊
請自行前往集合地點。
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